মাফিন বেকিং ট্রে কি?
একটি মাফিন প্যান হল একটি ওভেন-নিরাপদ প্যান যাতে ব্যাটার রাখার জন্য পৃথক কাপ ব্যবহার করা হয়। মাফিন প্যানগুলিকে কাপকেক প্যান, কাপকেক ট্রে বা মাফিন ট্রেও বলা হয়। মাফিন প্যানগুলি সাধারণত 12 আকারে আসে তবে 4, 6 বা 24 তেও আসতে পারে। মাফিন প্যানগুলি বিভিন্ন আকারের মাফিন বা কাপকেকের জন্য ছোট, নিয়মিত বা বড় আকারে আসতে পারে। মাফিন প্যানগুলি চুলায় বেক করার সময় ব্যাটার বা মিশ্রণ রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। মাফিন প্যানগুলি সাধারণত মাফিন এবং কাপকেক তৈরি করতে তৈরি করা হয়। মাফিন প্যানের অন্যান্য ব্যবহারগুলির মধ্যে রয়েছে ঘরে তৈরি পিনাট বাটার কাপ, বেকড ডিমের কাপ বা এমনকি কিছু ধরণের নো-বেক ডেজার্ট।
মাফিন বেকিং ট্রে এর সুবিধা
ইউনিফর্ম বেকিং
মাফিন বেকিং ট্রে পৃথক কাপ বা কম্পার্টমেন্ট দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে প্রতিটি মাফিন সমানভাবে বেক হয়। এই অভিন্নতা নিশ্চিত করে যে সমস্ত মাফিন একই উচ্চতায়, সমানভাবে বাদামী হয় এবং কেন্দ্রে রান্না করে, যার ফলে ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় মাফিন হয়।
সহজ অংশ নিয়ন্ত্রণ
একটি মাফিন বেকিং ট্রেতে প্রতিটি বগিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ব্যাটার থাকে, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি মাফিন একই আকারের এবং একই পরিমাণ ভরাট রয়েছে।
সহজ পরিষ্কার
বেশিরভাগ মাফিন বেকিং ট্রেতে নন-স্টিক আবরণ পরিষ্কারকে হাওয়া দেয়। বেক করার পরে, মাফিনগুলি সহজেই ট্রে থেকে সরানো যেতে পারে কোন অবশিষ্টাংশ না রেখে বা পৃষ্ঠে আটকে না রেখে।
বহুমুখিতা
মাফিন বেকিং ট্রে শুধু মাফিনের জন্য নয়! এগুলি কাপকেক, ছোট রুটি এবং এমনকি কুইচের মতো সুস্বাদু খাবারের পৃথক পরিবেশন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কেন আমাদের নির্বাচন করেছে
পেশাদার দল
আমাদের পেশাদার দল একে অপরের সাথে কার্যকরভাবে সহযোগিতা করে এবং যোগাযোগ করে এবং উচ্চ মানের ফলাফল প্রদানের জন্য নিবেদিত। আমরা জটিল চ্যালেঞ্জ এবং প্রকল্পগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম যেগুলির জন্য আমাদের বিশেষ দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা প্রয়োজন৷
উন্নত যন্ত্রপাতি
একটি মেশিন, টুল বা যন্ত্র যা উন্নত প্রযুক্তি এবং কার্যকারিতা দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে উচ্চতর নির্ভুলতা, দক্ষতা এবং নির্ভরযোগ্যতার সাথে অত্যন্ত নির্দিষ্ট কাজগুলি সম্পাদন করা যায়।
উচ্চ গুনসম্পন্ন
আমাদের পণ্য উৎপাদিত বা একটি খুব উচ্চ মানের মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা হয়, শ্রেষ্ঠ উপকরণ এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে.
কাস্টমাইজড সেবা
আমরা বুঝতে পারি যে প্রতিটি গ্রাহকের অনন্য উত্পাদন চাহিদা রয়েছে। এই কারণেই আমরা আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে কাস্টমাইজেশন বিকল্পগুলি অফার করি।
প্রতিযোগী মূল্য
আমরা সমমূল্যে একটি উচ্চ-মানের পণ্য বা পরিষেবা অফার করি। ফলস্বরূপ আমরা একটি ক্রমবর্ধমান এবং বিশ্বস্ত গ্রাহক বেস আছে.
24 ঘন্টা অনলাইন পরিষেবা
আমরা 24 ঘন্টার মধ্যে সমস্ত উদ্বেগের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করি এবং আমাদের দলগুলি যেকোন জরুরী পরিস্থিতিতে সর্বদা আপনার নিষ্পত্তিতে থাকে।
মাফিন বেকিং ট্রে বিভিন্ন ধরনের কি কি?
প্যানের ননস্টিক বৈশিষ্ট্যের কারণে সিলিকন মাফিন প্যানগুলি আঠালো ব্যাটারের জন্য ভাল। সিলিকন মাফিন প্যানগুলি সাধারণত ক্ষীণ হয় এবং চুলায় তাদের সমর্থন করার জন্য তাদের নীচে একটি বেকিং শীট প্রয়োজন। তারা অন্যান্য ধরণের প্যানের মতো সমানভাবে খাবার রান্না করে না। স্টেইনলেস স্টিলের মাফিন প্যানগুলি খুব শক্তিশালী এবং টেকসই। স্টেইনলেস স্টিলের মাফিন প্যানগুলি সাধারণত ননস্টিক হয়। এই ধরনের মাফিন প্যান তাপ সঞ্চালনে ধীর, যার মানে আপনার খাবার অ্যালুমিনিয়াম প্যানে যত তাড়াতাড়ি রান্না হয় নাও হতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম মাফিন প্যান সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের মাফিন প্যানগুলির মধ্যে একটি। অ্যালুমিনিয়াম মাফিন প্যানগুলি সমানভাবে তাপ বিতরণ করে এবং সমানভাবে খাবার রান্না করে। যদিও অ্যালুমিনিয়াম মাফিন প্যানগুলি যুক্তিসঙ্গতভাবে শক্তিশালী, তারা সহজেই ডেন্ট করতে পারে। তাপমাত্রা পরিবর্তনের মুখোমুখি হওয়ার সময় এগুলি সহজেই বিদ্ধ হয়। ননস্টিক মাফিন প্যানগুলি সাধারণত একটি ননস্টিক আবরণ দিয়ে তৈরি ধাতব প্যান। এর মানে হল যে কাপে আপনার ব্যাটার বা খাবার রাখার আগে আপনাকে প্যানটি গ্রীস করতে হবে না। ননস্টিক প্যানগুলি প্রতিস্থাপন করতে হবে যখন ননস্টিক আবরণটি বন্ধ হয়ে যায়৷ ধাতুর রঙ খাবার কীভাবে বেক হয় তা প্রভাবিত করতে পারে৷ গাঢ় ধাতব মাফিন প্যানগুলি সাধারণত বাদামী খাবার দ্রুততর করে এবং খাবার রান্না শেষ হওয়ার আগে বটমগুলি পুড়ে যেতে পারে। হালকা মাফিন প্যানগুলি সাধারণত আরও সমানভাবে রান্না করে এবং খাবারের উপর সোনালি-বাদামী নীচে তৈরি করে।
মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করে রেসিপি
আপনার প্রিয় কেক রেসিপি বেক করুন এবং ঠান্ডা করুন। আপনার হাত ব্যবহার করে, একটি পাত্রে কেকটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন যতক্ষণ না এটি টুকরো টুকরো হয়ে যায়। কেকের টুকরোতে অল্প পরিমাণ ফ্রস্টিং চামচ দিন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। কেক ক্রাম্বের মিশ্রণটি বের করে একটি বলের মধ্যে রোল করুন। একটি ললিপপ স্টিক ঢোকান এবং গলিত দুধ বা সাদা চকোলেটে কেকের বলগুলি ডুবিয়ে দিন। মাফিন প্যানের কূপগুলি বিভিন্ন টপিং যেমন ছিটিয়ে, বাদাম এবং চকোলেট চিপস দিয়ে পূরণ করুন। আপনার কেকের পপ টপিংসে ডুবিয়ে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখার জন্য একটি বেকিং শীটে রাখুন। একটি মাফিন প্যানে একটি নো-বেক চিজকেক তৈরি করুন! গলিত মাখন এবং চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার একসাথে মিশ্রিত করুন এবং মাফিন প্যানের নীচে লাইন করুন। ফিলিং করার জন্য, একটি পাত্রে নরম ক্রিম পনির, চিনি, ভ্যানিলা, ভারী ক্রিম এবং টক ক্রিম একত্রিত করুন। মাফিন প্যানে ফিলিং চামচ দিন এবং প্যানটি সেট করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। চুলায় ডিমের কাপ তৈরি করুন। একটি তরল পরিমাপের কাপে ডিম, জল, শাকসবজি এবং মশলা ঢেলে দিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একসাথে চাবুক করুন এবং একটি গ্রীস করা মাফিন প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে বেক করুন। কাপকেক আকারে আপনার প্রিয় চকোলেট কেক উপভোগ করুন। নির্দেশ অনুসারে আপনার প্রিয় চকোলেট কেক ব্যাটার প্রস্তুত করুন। কাপকেক লাইনার দিয়ে একটি মাফিন প্যান লাইন করুন এবং ব্যাটার দিয়ে প্রায় অর্ধেক ভরাট করুন। রান্না না হওয়া পর্যন্ত আপনি কেকের জন্য প্রায় অর্ধেক সময় কাপকেক বেক করুন। মিষ্টি স্পর্শের জন্য উপরে ঘরে তৈরি ক্যারামেল গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।
কাপকেক এবং মাফিন বেকিং ট্রে মধ্যে একটি পার্থক্য আছে?
আপনি যদি ভাবছেন যে কাপকেক প্যানটি একটি মাফিন প্যানের মতোই, উত্তরটি হ্যাঁ! যদিও সাধারণত মাফিন প্যান বলা হয়, এগুলি কাপকেক, মাফিন এবং এমনকি ডিমের কাপের মতো সুস্বাদু আইটেম বেক করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার মাফিন প্যান গ্রীস করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল এটি একটি নন-স্টিক ভেজিটেবল স্প্রে দিয়ে স্প্রে করা। আপনি বেকিং কাপও ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনার ব্যাটারটিকে প্যানে আটকে রাখতে বাধা দেয়। আপনি যদি উদ্ভিজ্জ স্প্রে ব্যবহার না করতে চান এবং আপনার হাতে বেকিং কাপ না থাকে তবে প্রতিটি গহ্বরে কিছু মাখন ঘষতে কেবল একটি কাগজের তোয়ালে বা আপনার আঙুল ব্যবহার করুন। প্রতিটি গহ্বরে ময়দা দিয়ে হালকাভাবে ধুলো এবং অতিরিক্ত কিছু ঝেড়ে ফেলুন। এটি জাম্বো মাফিন প্যানের সাথে বিশেষভাবে সহায়ক। একটি সিলিকন মাফিন প্যান ব্যবহার করতে, এটি একটি কুকি শীটে রাখুন (যা অতিরিক্ত স্থিতিশীলতা প্রদান করে), গ্রীস করুন বা একটি নন-স্টিক উদ্ভিজ্জ স্প্রে দিয়ে আপনার সিলিকন প্যানটি স্প্রে করুন তারপর আপনার পছন্দসই ব্যাটার দিয়ে পূরণ করুন। আপনি চাইলে সিলিকন প্যানে বেকিং কাপও ব্যবহার করতে পারেন। যেহেতু সিলিকন ধাতব প্যানের মতো গরম হয় না, তাই মনে রাখবেন যে আপনার বেকড পণ্যগুলি ধাতব প্যানের মতো বাদামী নাও হতে পারে (তবে সেগুলি এখনও সুস্বাদু হবে!) সিলিকনও নমনীয়, তাই আপনার মাফিন এবং কাপকেকগুলি সহজেই পপ আউট হওয়া উচিত। সিলিকন বেকওয়্যার আপনার জন্য সঠিক কিনা ভাবছেন? আপনার জানা দরকার এমন সমস্ত টিপস এবং কৌশলগুলির জন্য আমাদের বেকওয়্যার তুলনা চার্ট এবং গাইড দেখুন!
আপনি কেক তৈরি করতে মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করতে পারেন
একটি মাফিন টপ প্যান আপনাকে মাফিনের সেরা অংশ তৈরি করতে দেয় - শীর্ষ! প্রশস্ত গহ্বরের সাথে, এই প্যানটি স্টাম্প এড়িয়ে যায় এবং একটি গোল মাফিন টপ বেক করে যা চা বা কফির সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত। অবশ্যই, মজা সেখানে থামতে হবে না! এই প্যানটি হুপি পাই, ডিম, কর্নব্রেড, কেকের স্তর, ব্রাউনিজ এবং আরও অনেক কিছু তৈরির জন্যও দুর্দান্ত। আপনি যেতে যেতে দ্রুত এবং সহজ প্রাতঃরাশের জন্য আপনার মাফিন প্যানে ডিম বেক করতে বা মিনি কুইচ রান্না করতে পারেন! আপনার ডিমগুলিকে প্যানে আটকানো থেকে বিরত রাখতে, আপনি পার্চমেন্ট পেপার বা কাপকেক লাইনার ব্যবহার করতে পারেন বা সহজে অপসারণের জন্য একটি সিলিকন প্যান ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এই বেকড হ্যাম এবং ডিমের কাপের মতো আপনার ক্যাভিটি লাইনার হিসাবে হ্যামের একটি স্লাইসও ব্যবহার করতে পারেন। এবং যদি আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চ রেসিপি খুঁজছেন, এই পালং শাক এবং সাদা চেডার ডিমের কামড় আমার প্রিয় যেতে! আপনি একেবারে কাপকেক প্যানে ব্রাউনিজ বানাতে পারেন - শুধু মনে রাখবেন যে আপনার ব্রাউনগুলি একটি বর্গাকার প্যানে বেক করার চেয়ে দ্রুত বেক হতে পারে। আমি ব্রাউনিজ তৈরি করতে আমার মিনি মাফিন প্যান ব্যবহার করতে পছন্দ করি, বিশেষ করে এই ক্যারামেল পেকান ব্রাউনি কামড়, যা আমি যখনই তৈরি করি তখনই হিট হয়।
মাফিন প্যান এবং মিনি মাফিন প্যান উভয়ই চিজকেক তৈরির জন্য দুর্দান্ত। আপনি এই লবণযুক্ত ক্যারামেল হট কোকো নো-বেক চিজকেক দিয়ে ছোট কামড়ের আকারের ট্রিট তৈরি করতে পারেন বা এই বুকিয়ে চিজকেকের কামড়ের সাথে সেই সুস্বাদু পিনাট বাটার-চকলেট কম্বোতে লিপ্ত হতে পারেন। বেশিরভাগ নন-স্টিক এবং সিলিকন মাফিন প্যান ডিশওয়াশার নিরাপদ; যাইহোক, আমরা সেরা ফলাফলের জন্য উষ্ণ, সাবান জলে হাত ধোয়ার পরামর্শ দিই। যদি আপনার প্যানে বাটা বা ডিমের একগুঁয়ে টুকরো থাকে, তাহলে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, সাবান জলে স্ক্রাব করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে পারেন। বিশেষত, একটি মাফিন টিনে খাবার তৈরি করুন, যাতে আপনি জানতে পারবেন প্রতিটি মাফিন কাপ একটি অংশ। আপনি পনির, সস এবং মিটবল দিয়ে বেকড স্প্যাগেটি তৈরি করতে পারেন। তারপর, যখন এটি রাতের খাবারের সময়, তখন প্রতিটি ব্যক্তির জন্য এক বা দুটি স্প্যাগেটি কাপ পরিবেশন করুন এবং বাকিগুলি হিমায়িত করুন। এইভাবে, পরের দিন দুপুরের খাবারের জন্য যথেষ্ট হবে৷ মাফিন টিনের কৌশলটি এমন লোকদেরও উপকৃত করে যারা নিজেরাই বেঁচে থাকে৷ উদাহরণস্বরূপ, আপনি লাসাগনা চান, তবে আপনি যদি একটি প্যান পূর্ণ করেন তবে আপনি কেবল এক বা দুটি টুকরো খাবেন। তারপরে, আপনি সম্ভবত ফ্রিজে থাকা লাসাগনা নষ্ট হওয়ার আগে খেতে পারবেন না। মাফিন টিনে একই রেসিপি তৈরি করার সুবিধা রয়েছে। আপনি সহজেই একটি অংশ খেতে পারেন এবং বাকি লাসাগনা কাপগুলিকে পরে জন্য হিমায়িত করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, পুরো ব্যাচটি প্যানে থাকার চেয়ে আরও দ্রুত বেক হবে।
ব্যবহারের পরে মাফিন বেকিং ট্রে কীভাবে পরিষ্কার করবেন
খারাপ মাফিন প্যান একটি মজাদার বেকিং সেশনকে চাপে পরিণত করতে পারে: কেউ চায় না যে মাফিনগুলি টিনের মধ্যে আটকে থাকে বা যেগুলি খুব ফ্যাকাশে, খুব বাদামী, খুব শুষ্ক বা যথেষ্ট গম্বুজ না হয়। খারাপ মাফিন প্যান উপরে উল্লিখিত সব জন্য দায়ী হতে পারে. একটি প্যান কত দ্রুত তাপ সঞ্চালন করে তা প্রভাবিত করবে ব্যাটারটিকে কতক্ষণ বেক করতে হবে এবং এটির প্রান্ত বরাবর বাদামী হবে, যখন প্যানের গঠন এবং আকৃতি নিজেই মাফিনের গম্বুজের অনুপাত নির্ধারণ করবে। এটি মাথায় রেখে, আমরা সেরা, বহুমুখী মাফিন প্যানগুলি খুঁজে বের করার জন্য যাত্রা করেছি। আমাদের পূর্ববর্তী পর্যালোচনাতে, স্টেলা সামগ্রিকভাবে তাদের ব্রাউনিং, উত্তোলন এবং মুক্তির জন্য ননস্টিক-কোটেড মাফিন প্যানগুলিকে পছন্দ করেছিল৷ তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে স্ট্যান্ডার্ড, আনকোটেড অ্যালুমিনিয়াম মাফিন প্যানগুলি (যা বাণিজ্যিক বেকারিগুলি পছন্দ করে) সাদা কাপকেকের জন্য সম্পদ, কারণ অ্যালুমিনিয়াম দ্রুত বেক করে এবং আলোকে প্রতিফলিত করে, বাদামী ভাব কমাতে সাহায্য করে (এর মানে তারা সম্ভবত খুব ফ্যাকাশে মাফিন তৈরি করবে)। সুতরাং, এই পর্যালোচনার জন্য, আমরা ননস্টিক এবং আনকোটেড অ্যালুমিনিয়াম মাফিন প্যানগুলির পাশাপাশি কয়েকটি সিলিকন মডেল পরীক্ষা করেছি। যদিও আমরা আগে সিলিকন মাফিন প্যানগুলির সুপারিশ করিনি, আমরা অনুভব করেছি যে তাদের জনপ্রিয়তা এখনও আমাদের আপডেট করা পরীক্ষায় তাদের অন্তর্ভুক্তি নিশ্চিত করেছে৷ এই ননস্টিক মাফিন প্যানে স্ট্যান্ডার্ড মাপের মাফিন কাপ (প্রায় 100 মিলিলিটার, বা প্রতি গহ্বরে 1/3 কাপের স্তূপ) ছিল যা সহজেই কাপকেক, মাফিন এবং ফ্রিটাটা ছেড়ে দেয়। আমরা বেকড জিনিসগুলিকে সমানভাবে বাদামী এবং সঠিকভাবে গোলাপ পেয়েছি। বেকড-অন ব্যাটার এবং চিনির স্ক্রাবিং দিয়ে ক্লিন-আপটিও ব্যথাহীন ছিল (যদিও ননস্টিক স্ক্র্যাচ করতে পারে, তাই একটি ননস্টিক-নিরাপদ স্ক্রাবিং প্যাড বা নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করতে ভুলবেন না)। আমরা এর বর্ডারের গ্রিপি, টেক্সচার্ড সারফেসও পছন্দ করেছি। যদিও এই প্যানে স্ট্যান্ডার্ড-আকারের মাফিন কাপ ছিল, এর প্রান্তগুলি বেশিরভাগের চেয়ে বড় ছিল, একটি টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠ এবং পুরু রিম ছিল। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ওভেনের ভিতরে এবং বাইরে যাওয়া সহজ করে তোলে এবং সূক্ষ্ম মাফিন টপ থেকে ওভেন-মিট-ক্লাড হাত দূরে রাখে। ননস্টিক পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করাও সহজ ছিল, এবং কাপকেক এবং মাফিনগুলি সহজেই এবং কোনও আঠা ছাড়াই মুক্তি পায়।
বিভিন্ন ধরণের ট্রিট তৈরি করতে মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করুন
আমরা কাপকেক লাইনার ছাড়াই সরাসরি টিনের মধ্যে কাপকেক বেক করেছি, ফলাফলগুলি কতটা সমানভাবে বেক করা হয়েছে, যদি সেগুলি আটকে যায় এবং পরে মাফিন প্যান পরিষ্কার করা কতটা কঠিন ছিল তা দেখতে। আমরা কাগজের লাইনার ছাড়াই ঘরে তৈরি ব্লুবেরি মাফিনগুলি বেক করেছি, প্রতিটি প্যান থেকে মাফিনগুলি কতটা গোলাপী, বাদামী এবং মুক্তি পেয়েছে। আমরা মাফিন ব্যাটারের উপরে প্রচুর পরিমাণে টারবিনাডো চিনি দিয়েছিলাম, জেনেছিলাম যে কিছু চিনি ক্যারামেলাইজ করবে এবং প্যানের সাথে লেগে থাকবে, তাদের পরিষ্কার করা অতিরিক্ত কঠিন করে তুলবে। তারপরে আমরা প্রতিটি প্যান হাত দিয়ে ধুয়ে দেখেছিলাম যে পোড়া চিনিটি পরিষ্কার করা কতটা কঠিন ছিল। আমরা মাফিন প্যানে টুকরো টুকরো গ্রুয়ের পনির, মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে মিনি ফ্রিটাটা বেক করেছি, কাপগুলি কতটা প্রশস্ত ছিল, ফ্রিটাটাগুলি কতটা সমানভাবে রান্না করা এবং বাদামি করা হয়েছে, প্যানগুলি থেকে কত সহজে বের হয়েছে এবং প্যানগুলি পরিষ্কার করা কতটা কঠিন ছিল। পরে আমরা একটি মাখনের ছুরি নিয়েছিলাম এবং সাধারণ পরিচ্ছন্নতার অনুকরণের জন্য মাফিন প্যানটি (এর কাপের নীচে এবং পাশে) 10 বার আলতো করে স্ক্র্যাচ করেছিলাম। আমরা তারপর ক্ষতির জন্য পরীক্ষা করেছি। আমাদের পরীক্ষার সময়, আমরা লক্ষ্য করেছি যে প্যানগুলি ভরাট করা সহজ ছিল কিনা, যদি সেগুলি ধরে রাখতে এবং চালাতে আরামদায়ক হয় এবং যদি সেগুলি সুন্দরভাবে পরিষ্কার করা হয়। আমাদের পরীক্ষার সময়, আমরা খুঁজে পেয়েছি যে "স্ট্যান্ডার্ড" মাফিন প্যানটি প্রমিত ছিল না। যখন আমরা পানি দিয়ে মাফিন কাপ পরিমাপ করি, তখন ক্ষমতা 82 মিলিলিটার থেকে 112 মিলিলিটার পর্যন্ত ছিল। একটি 20-মিলিলিটার পার্থক্যের সাথে, ছোট কাপের ব্যাটারটি বেক করার সময় উপচে পড়ে এবং চ্যাপ্টা হয়ে যায়, যখন বড় কাপের ব্যাটারটি সেই লোভনীয় মাফিন টপ তৈরি করে না, ভিতরে থাকে। পরিবর্তে, একটি মাফিন প্যান বাছুন যাতে একটি মাঝারি আকারের মাফিন কাপ রয়েছে, যার ক্ষমতা প্রায় 100 মিলিলিটার, কারণ এটি সেই আকারের বলে মনে হয় যার জন্য বেশিরভাগ রেসিপি ডিজাইন করা হয়েছে।
আমাদের কারখানা
জিয়াংসু টি-শাইন বেকওয়্যার কোং, লিমিটেড। বাইপু শহরে অবস্থিত যা জিয়াংসু প্রদেশের 100টি বিখ্যাত শহরের মধ্যে একটি। এখানে সমৃদ্ধ এবং বিস্তৃত জমি, সুবিধাজনক পরিবহন, সহজ যোগাযোগ এবং চমৎকার বিনিয়োগ পরিবেশ উপভোগ করে। কারখানাটি 48000m² এলাকা জুড়ে রয়েছে এবং 200 টিরও বেশি কর্মচারী রয়েছে। কোম্পানির গবেষণা, উৎপাদন, বিক্রয়, অর্থ এবং অন্যান্য মোট 9টি বিভাগ রয়েছে। উত্পাদন কর্মশালা স্ট্যাম্পিং, ঢালাই, আবরণ কর্মশালা নিয়ে গঠিত। উত্পাদনের আয়ের ক্ষেত্রে, আমরা প্রতিটি লিঙ্ককে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করি এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে তৃতীয় পক্ষের প্রক্রিয়াকরণ প্রত্যাখ্যান করি। কোম্পানির কয়েক ডজন গবেষণা ও উন্নয়ন পেটেন্ট রয়েছে, বার্ষিক আউটপুট মূল্য 100 মিলিয়ন ইউয়ান হতে পারে।
ভিডিও
সনদপত্র
এফএকিউ
প্রশ্নঃ মাফিন বেকিং ট্রে কি?
প্রশ্ন: মাফিন বেকিং ট্রে কোন উপকরণ থেকে তৈরি?
প্রশ্ন: আমি কিভাবে একটি মাফিন বেকিং ট্রে পরিষ্কার করব?
প্রশ্নঃ আমি কি ইন্ডাকশন কুকটপে মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি একটি মাফিন বেকিং ট্রেতে কতগুলি মাফিন বেক করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি অন্য ধরনের রুটি বা পেস্ট্রির জন্য মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করতে পারি?
প্রশ্ন: বেক করার আগে আমার কি আমার মাফিন বেকিং ট্রে গরম করতে হবে?
প্রশ্ন: মাফিন বেকিং ট্রেতে মাফিন বেক করতে কতক্ষণ লাগে?
প্রশ্নঃ আমি কি মাফিন বেকিং ট্রেতে বেক করা মাফিন হিমায়িত করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি মাফিন বেকিং ট্রে একাধিকবার ব্যবহার করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কোথায় একটি মাফিন বেকিং ট্রে কিনতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি বিভিন্ন আকার বা আকারের মাফিন তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি বিভিন্ন টপিং বা গার্নিশ দিয়ে মাফিন তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: ব্যবহার না করার সময় আমি কীভাবে একটি মাফিন বেকিং ট্রে সংরক্ষণ করব?
প্রশ্ন: একটি মাফিন বেকিং ট্রে ব্যবহার করার জন্য কোন টিপস আছে?
প্রশ্ন: আমি কি মাফিন বেকিং ট্রেতে গ্লুটেন-মুক্ত মাফিন তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি মাফিন বেকিং ট্রেতে ভেগান মাফিন তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি মাফিন বেকিং ট্রেতে পুরো গমের মাফিন তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি বিভিন্ন ফিলিংস বা ফ্লেভার দিয়ে হট ডগ বান তৈরি করতে পারি?
প্রশ্ন: আমি কি বিকল্প ময়দা যেমন বাদামের আটা বা নারকেলের ময়দা দিয়ে মাফিন তৈরি করতে পারি?
গরম ট্যাগ: মাফিন বেকিং ট্রে, চীন মাফিন বেকিং ট্রে নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা